酒ノ蔵 わたなべ / 2025.07.08
- 岩手県紫波町紫波酒造店の限定流通ブランドアイテム
限定流通ブランドのご案内です。
岩手県紫波郡紫波町 紫波酒造店
紫宙 3.0 純米大吟醸 本生
Alc.15％/720ml/2200円（税込）
紫宙シリーズ番外編が入荷しました。
今回は、「紫波酒造店」様と「ハンズオンSAKE」様の共同企画で、日本酒タンクオーナー様がファン目線で酒質設計から企画、醸造し「紫宙 3.0」が誕生しました。
パインや桃を思わせる吟醸香が、ふわりと広がります。
まろやかな口当たりと、丸みのある甘みに豊かな旨味。
紫宙ブレンドでは初の酸基醴酛で醸し、製法の特色である、乳酸菌由来の柔らかかつ旨味のある酸が特徴的な仕上がりに。
口の中でほどけて消えるような、綺麗なキレにより、すっきりとしています。
いつもの紫宙とは異なった味わいを、お楽しみください。
