酒ノ蔵 わたなべ / 2026.02.13
- 八幡平/鷲の尾/無濾過生原酒
八幡平・鷲の尾より、待望の季節限定酒が入荷しました。
八幡平/鷲の尾
鷲の尾 無濾過生原酒
500ml/1760円(税込)/Alc.16.5％昨年の、東北清酒鑑評会純米酒の部「最優秀賞」を受賞した、「鷲の尾純米吟醸原酒」が、冬だけの生酒となり入荷しました。
昨年の受賞のタイミングでは既に完売となっており、飲めないままでいた方も多かった事ではないでしょうか。
岩手山の麓の雫石町で栽培した「吟ぎんが」を精米歩合50％まで磨き、岩手の酵母「ジョバンニの調べ」、岩手のこうじ菌「白椿」で造った、オール岩手の純米吟醸です。
フレッシュさと濃厚で奥行きのある旨みを合わせ持ち、岩手県鷲の尾の魅力を表現した、堂々たる一本。
是非お楽しみ下さい。
