食彩工房 / 2024.06.01
- 今日は気仙沼からびっくりサイズの大カツオ
フレッシュフィールド食彩工房鮮魚部に
気仙沼から水揚げされたばかりの大カツオが届きました。
そのサイスは１尾６㌔の大物です。魚体も立派なカツオなので
今週末は生カツオの刺身ですね。これから職人が捌いていくので
夕食のお買い物におすすめです。もっちり旨い刺身にご期待ください。
昨日夜、予告の山田湾からの生ウニも販売中です。
１パック１５０ｇで税抜きで３３００円、
無加工の塩水漬けは炊きたてごはんにのせて生ウニ丼がおすすめ。
山田湾からは、先週に引き続きヒラメ ホタテ ホヤが届きました。
ヒラメは先週よりサイズもさらにいいのでカツオとあわせて
お楽しみくださいませ。
週末は新鮮なお魚をご用意してお待ちしております。
